Välkommen till Vego Explorers!
För många av oss är maten en av de avgörande sakerna för en lyckad resa och det är oftast extra viktigt för oss som är vegetarianer och veganer.
Vi har varit vegetarianer/veganer under alla åren vi rest tillsammans. Här i Vego Explorers kommer vi att skriva om just det här, vegomat i länder vi har besökt för att underlätta din resa, förbereda dig inför matkulturen och att visa alla hur mycket fantastiskt god vegomat det finns runt om i världen.
Vi kommer inte fokusera på enskilda restauranger, för det finns Happy Cow och TripAdvisor. Vi kommer skriva om landets matkultur i stort, om våra favoriträtter, om det var lätt/svårt, varierande/enformigt, gott/äckligt och vanliga misstag och vad du ska se upp för.
Om du känner att du har frågor får du gärna höra av dig till oss så hjälper vi dig så gott vi kan.
Matglada som ni kanske märkt att vi är så såg vi till att kolla upp möjligheten att få lära oss mer om hur man lagar japansk mat nu när vi är i Japan. Vi älskar sushi och lagar det regelbundet under de perioder vi har kök. Nu skulle vi få … Thaimat är en favorit för många och det är lätt att förstå varför. Att vara vegan i Thailand kan vara väldigt lätt men det finns även några svårigheter och problem man bör vara uppmärksam på. Det är lätt att vara vegan här för den mesta maten innehåller stora mängder grönsaker så … Vår roadtrip från Sverige till Mongoliet är nu fullbordad. Det har varit en helt fantastiskt resa full av äventyr, fantastiska landskap och underbara möten. Här sammanfattar vi vad som har varit det absolut bästa under hela resan! Bästa länderna Slovenien Slovenien tog våra hjärtan med storm och har vägrat att … Supermarket Klockan är 9 på morgonen och vi tar en snabb tur till Tesco som är en av de stora supermarketkedjorna i Slovakien för att använda gratis wifi och kolla in veganutbudet innan vi ska träffa Maros, en lokal vegan inne i centrala Bratislava. Det finns ändå en hel del: … Efter några fantastiska dagar i Warszawa körde vi syd till Krakow. Vi var på väg in i stan och märkte att det måste vara nåt på gång, det gick stora gäng med ungdomar längs trottoarerna. De hade alla likadana ryggsäckar i gult, blått eller rött, med en stor vit logga …
