Välkommen till Vego Explorers!
För många av oss är maten en av de avgörande sakerna för en lyckad resa och det är oftast extra viktigt för oss som är vegetarianer och veganer.
Vi har varit vegetarianer/veganer under alla åren vi rest tillsammans. Här i Vego Explorers kommer vi att skriva om just det här, vegomat i länder vi har besökt för att underlätta din resa, förbereda dig inför matkulturen och att visa alla hur mycket fantastiskt god vegomat det finns runt om i världen.
Vi kommer inte fokusera på enskilda restauranger, för det finns Happy Cow och TripAdvisor. Vi kommer skriva om landets matkultur i stort, om våra favoriträtter, om det var lätt/svårt, varierande/enformigt, gott/äckligt och vanliga misstag och vad du ska se upp för.
Om du känner att du har frågor får du gärna höra av dig till oss så hjälper vi dig så gott vi kan.
Efter 6 månader på ön har vi testat många restauranger och fått en del favoriter. Det finns några restauranger som är helt veganska (några är vegetariska) men nästan alla restauranger har minst en handfull veganska alternativ, speciellt om du går till ett thaiställe. VegetaBowl Hur kan man inte älska den … För oss är en resa inte komplett utan att testa massa mat. Tyvärr lämnar engelsk mat mycket att önska i vegoväg men det finns några helgmarknader med ett riktigt nice utbud! Troligtvis finns det massa marknader men vi besökte två stycken, Brick Lane och Borough Market. Borough Market I slutet … Sushins heliga hemland där sjögräs, tofu och bönor är en vanliga inslag i mångas vardag vegetarian eller ej. Borde ju inte vara så svårt kan men tycka.. men oj vad vi bedrog oss! Japan är ett av de svåraste länderna vi varit i när det kommer till att hitta god, … Matglada som ni kanske märkt att vi är så såg vi till att kolla upp möjligheten att få lära oss mer om hur man lagar japansk mat nu när vi är i Japan. Vi älskar sushi och lagar det regelbundet under de perioder vi har kök. Nu skulle vi få … Thaimat är en favorit för många och det är lätt att förstå varför. Att vara vegan i Thailand kan vara väldigt lätt men det finns även några svårigheter och problem man bör vara uppmärksam på. Det är lätt att vara vegan här för den mesta maten innehåller stora mängder grönsaker så …
